Whisky Caol Ila 9YO Sherry Cask Caol Ila Distillery

Formato: 700ml
Gradazione: 52%
Provenienza: Scozia
Temperatura: 18-20°
Colorazione: Oro Brillante

Note: Un single malt Caol Ila del 2011, maturato in una botte koval per 9 anni prima di essere imbottigliato nel 2020. In bocca riassume tutti i contrasti della regione da cui proviene, facendo incontrare la terra e il mare in un solo sorso. Torbato, naso vivace, al primo impatto sentori di fumo della torba, in equilibrio con note vanigliate e sentori di legno. Al palato regna l'armonia con il naso, attacco con sentori combinati tra fumo e alghe, lasciano spazio al burro salato e crema pasticcera. Finale persistente.