Viognier Tradition IGP Pays D'Oc 2022 Domaines Preignes

Annata: 2022
Formato: 750ml
Gradazione: 13%
Provenienza: Francia
Temperatura: 16-18°
Colorazione: Giallo Paglierino

Denominazione: Pays d'Oc IGP

Note: Al naso note di frutta esotica e agrumi. In bocca è elegante, armonioso e molto aromatico, si percepiscono sentori di albicocca.

Vinificazione & Affinamento: Vigne della porzione della de "La Moure", una vigna piantata nel 1982 su terreno basaltico. Vendemmia meccanica di notte e con giornate asciutte ed eseguita in due tempi per evitare l'ossidazione delle uve. Fermentazione solo con lieviti indigeni e a bassa fermentazione per 15 giorni.

Abbinamenti: Ottimo con carpacci di pesce, salmone, sogliola grigliata, zuppe di pesce. Perfetto per l'aperitivo.

Premiatissimo!