Lo yuzu è un agrume tipico giapponese visivamente molto simile al limone, ma con spiccate note erbacee, un leggero sentore amaricante e una acidità meno marcata. Ukiyo Yuzu Gin nasce da una base di un tradizionale shōchū, ridistillato con ginepro, yuzu e altre botaniche locale, rispettando la millenaria tradizione della coltivazione di yuzu in Giappone, donando fresche note agrumate.
