Tondorosa Salento Rosato IGT 2022 L'Essenza di Puglia

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Puglia IGT

Nazione: Italia

Regione: Puglia

Vitigni: Primitivo 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 8°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosa Tenue

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso note floreali e un fruttato che ricorda frutti a polpa rossa. Al palato è fresco ed equilibrato.

ABBINAMENTI

Ottimo per aperitivi, piatti a base di pesce, cruditè di mare.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione in bianco delle uve selezionate in vigneto con attenta gestione della temperatura di fermentazione e affinamento. Affinamento in acciaio inox e in bottiglia.