Domaines Preignes
Syrah Tradition IGP Pays D'Oc 2022 Domaines Preignes
Syrah Tradition IGP Pays D'Oc 2022 Domaines Preignes
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CARATTERISTICHE
Annata: 2022
Denominazione: Pays D'Oc IGP
Nazione: Francia
Regione: Languedoc-Roussillon
Vitigni: Syrah 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13,5%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Rubino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Note di frutti rossi, un millesimo estremamente espressivo. In bocca è rotondo e ben presente.
ABBINAMENTI
Il suo tannino persistente permette di abbinarlo a paste, carni rosse, formaggi.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vecchie vigne del 1958 su terreno argilloso-ghiaioso. Raccolta meccanica, lievitazione sui lieviti indigeni e fermentazione a temperatura controllata (26-32°) per 15 giorni.
Premiatissimo!
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