Rum Fiji 13YO - South Pacific Distilleries Ltd

Formato: 700ml
Gradazione: 58,5%
Provenienza: Isole di Fiji
Temperatura: 18-20°
Colorazione: Ambra

Note: Questo rum nasce sull'isola vulcanica di Fiji, con terreni molto ricchi che favoriscono la coltivazione della canna da zucchero secondo il metodo biologico. La stessa, viene tagliata a mano, il che fa si che il succo sia più ricco e con meno tannini. 

Il Rum Fiji è raffinato ed intenso, con note di frutta esotica e fa vivere un vero e proprio viaggio nelle isole del Pacifico, combinando natura ed arte di distillazione.

Al naso si apre un bouquet di frutta esotica tra cui la papaia, ananas e canna da zucchero. Al palato è altresì fruttato, secco e dolce. Gusto pulito, croccante con un finale di ammandorlato e speziato. Si può quasi definire agricolo.