Rosa di Lava Lazio Syrah IGP 2022 Antica Cantina Leonardi

Annata: 2022
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Provenienza: Lazio
Temperatura: 8-10°
Colorazione: Rosa foglia di cipolla con riflessi arancio

Denominazione: Lazio IGP

Note: Al naso profumi di fragolina di bosco, floreale e speziato dolce. Al palato è fresco e sapido. con richiami aromatici di fiori e piccoli frutti rossi.

Vinificazione & Affinamento: Le uve vengono raccolte e selezionate manualmente. Dopo la diraspatura vanno in pressatura, seguono 6 ore di macerazione con le bucce a 6°C e fermentano in serbatoi di acciaio a temperatura di 15°C controllata per 20 giorni.

Abbinamenti: Ottimo per accompagnare aperitivi, fritti di pesce e carni bianche.