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New Rhône

Romain Duvernay Côtes du Rhône Rouge 2019 New Rhône

Romain Duvernay Côtes du Rhône Rouge 2019 New Rhône

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CARATTERISTICHE

Annata: 2019

Denominazione:  Côtes du Rhône Rouge AOP

Nazione: Francia

Regione: Vallè du Rhone

Vitigni: Grenache 70% - Syrah 20% - Mourvèdre 10%

Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 14%

Temperatura di Servizio: 18°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Rubino con sfumature granato

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Naso di ciliegie mature e frutti neri con liquirizia e aromi speziati (chiodi di garofano, noce moscata). Denso con tannini setosi al palato ma conservando un bel carattere minerale.

ABBINAMENTI

Da gustare con l'agnello al forno con fagiolini o tajine di agnello, l'anatra arrosto o la carne alla griglia.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione tradizionale, controllo della temperatura, regolari rimontaggi e pressature, macerazione dai 10 ai 20 giorni.

Premiato:

  • 2019 Guida Hachette 
  • 2019 Argento IWC
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