Riesling Alto Adige Valle Isarco DOC 2022 Eisacktal Valle Isarco
Riesling Alto Adige Valle Isarco DOC 2022 Eisacktal Valle Isarco
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CARATTERISTICHE
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Vitigni: Riesling 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo paglierino con sfumature verdognole
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumo fresco e fruttato, ricorda la mela verde. Sapore gradevolmente speziato, con un'acidità vivace.
ABBINAMENTI
Abbinamenti consigliati con formaggi molli, antipasti a base di pesce, fricassée di carni bianche, pesce bollito o alla griglia.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
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