Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia 2022 Tenuta Villanova

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione:  Venezia Giulia IGT

Nazione: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Vitigni: Ribolla Gialla100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 12°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino con Riflessi Verdognoli

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Naso fine, bouquet floreale con note di fiori di acacia e mela verde; corpo snello di struttura media. Al palato è asciutto, di grande freschezza e ben bilanciato grazie ad una delicata mineralità e fragranza. 

ABBINAMENTI

Perfetto come aperitivo; ottimo con antipasti di pesce e cruditè; verdure ed anche lasagna alle verdure.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Raccolta meccanica delle uve. Affinamento in vasche di acciaio con batonnage sui propri lieviti per 6 mesi.