Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Domaine G.Metz

Pinot Noir Alsace AOC 2022 Bio Domaine G.Metz

Pinot Noir Alsace AOC 2022 Bio Domaine G.Metz

24 disponibile/i

Prezzo di listino €18,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €18,00
In offerta Esaurito

Annata: 2022
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Provenienza: Francia
Temperatura: 13-15°
Colorazione: Rosso Rubino Intenso

Denominazione: Alsace AOC

Note: Note di frutta rossa, in particolare ciliegia, profumo leggermente affumicato. Al palato l'attacco è morbido, leggera astringenza, finale fruttato.

Vinificazione & Affinamento: Vigne vecchie che hanno più di 50 anni su terreni sabbioso-argillosi. Raccolta manuale con cernita rigorosa delle uve e diraspatura totale. Separazione del succo di pressatura. Macerazione a freddo per 4 giorni e seconda macerazione con fermentazione (lieviti naturali) per 15 giorni a 24°. Maturazione e fermentazione malolattica sui lieviti per 5 mesi ( 50% in botte grande e 50% in vasca di acciaio inox).

Abbinamenti: Perfetto per carni rosse, anatra, agnello, funghi.

Visualizza dettagli completi
  • Ordini Veloci

    Seleziona gli articoli desiderati e procedi subito all'acquisto!

  • Spedizioni Veloci in tutta Italia

    Spedizioni veloci con corriere espresso in tutta Italia in 24/48h

  • Pagamenti Sicuri

    Pagamenti elettronici sicuri ed efficaci