Pépite de Quincarnon AOC Sauternes 2018 Château Quincarnon

CARATTERISTICHE

Annata: 2018

Denominazione: Sauternes AOC

Nazione: Italia

Regione: Bordeaux

Vitigni: Sauvignon Blanc 30% - Sémillon 70%

Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 18°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino con Riflessi Dorati

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Prodotto in piccole quantità e solo quando la qualità dell'annata lo consente, Pépite è l'annata eccezionale del Domaine. Offre un'esplosione di sapori e aromi esotici che simboleggiano l'impronta e le origini del suo creatore. Attacco lievemente acidulo lascia il posto poi a morbidezza ed eleganza.

ABBINAMENTI

Ottimo con sashimi, formaggi erborinati.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO