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Terre del Barolo

"Notte d'Estate" Moscato d'Asti DOCG 2023 - Terre del Barolo

"Notte d'Estate" Moscato d'Asti DOCG 2023 - Terre del Barolo

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Annata: 2023
Formato: 750ml
Gradazione: 5,5%                                                                                  Provenienza: Piemonte
Temperatura: 8-10°
Colore: Giallo Paglierino con riflessi dorati

Denominazione:  Moscato d'Asti DOCG

Note: Al naso si apre un bouquet di fiori, erbe mediterranee e agrumi. Al palato è affabile, dolce e delicato.

Vinificazione & Affinamento: delicata spremitura delle uve a cui segue la fermentazione in autoclave d’acciaio inox con temperature controllate tra i 16°/18° per alcuni giorni, fino all’ottenimento dell’alcool a 5% vol. Filtrazione sterile e imbottigliamento in modalità isobarica

Abbinamenti: si apprezza come bevanda rinfrescante, è servito con dolci e dessert, viene anche abbinato con la cucina etnica speziata.

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