Montefante Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2017 Farina Wines
Montefante Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2017 Farina Wines
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CARATTERISTICHE
Annata: 2017
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Vitigni: Corvina 45% - Corvinone 30% - Rondinella 15% - Molinara 5% - Dindarella 5%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 16%
Temperatura di Servizio: 20°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Granato
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumo intenso, di marmellata di lamponi, more e prugne sotto spirito, speziato di pepe, coriandolo e cannella. Al palato è complesso, armonico, accattivante, dalla rotondità incredibile e tannini dolci.
ABBINAMENTI
Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati anche piccanti.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Uve provenienti dall'omonima vigna, sulle colline di Castelrotto, nel cuore della Valpolicella Classica. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, 24 mesi in barriques e successivamente in bottiglia.
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