Novaripa
Monatic Perlato Spumante Pecorino Brut Novaripa
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Annata: ND
Formato: 750ml
Gradazione: 12%
Provenienza: Abruzzo
Temperatura: 8-10°
Colorazione: Giallo Paglierino
Denominazione: Vino Spumante
Note: Profumi di erbe e fiori, preponderante il profumo di salvia e fiori bianchi. Al palato è equilibrato, giusta mineralità con una bollicina delicata.
Vinificazione & Affinamento: Affinamento in acciaio, metodo Martinotti, residuo zuccherino 9 g/l.
Abbinamenti: Ottimi gli abbinamenti con antipasti a base di pesce e sushi.
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