Metodo Classico Riserva siciliano elegante e profondo, nato da una lunga permanenza sui lieviti che dona complessità, cremosità e grande finezza.
Al naso richiama agrumi maturi, fiori bianchi, crosta di pane, mandorla e delicate note minerali. Il sorso è secco, armonioso e persistente: una bollicina importante, ideale per chi cerca struttura, raffinatezza e carattere territoriale.
