Andrea Buzzone
La Superba Valpolcevera Coronata DOC 2023 Andrea Bruzzone
La Superba Valpolcevera Coronata DOC 2023 Andrea Bruzzone
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CARATTERISTICHE
Annata: 2023
Denominazione: Valpolcevera Coronata DOC
Nazione: Italia
Regione: Liguria
Vitigni: Bianchetta Genovese - Vermentino - Bosco - Rollo
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino dalla grande personalità esprime al naso note delicate di fiori ed erbe di campo. Bella presenza di agrumi, si percepisce nettamente il cedro. Sentori di macchia mediterranea e nota balsamica di resine di pino. Gusto secco e di bella sapidità.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento con i piatti di pesce della tradizione genovese, verdure in tempura e formaggi a pasta molle delicati.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vigneti ed agricoltura eroica. Vinificazione classica, con pressatura soffice delle uve. Affinamento in acciaio.

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