La grappa da meditazione, ottenuta da una selezione di vinacce provenienti da uve a bacca bianca e rossa. La distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame, seguendo il metodo tradizionale discontinuo a bagnomaria, segue l’invecchiamento per almeno 18 mesi in barriques di rovere che dona rotondità ed eleganza. Il corredo aromatico riporta a sentori vanigliati e speziati.