Givry Rouge 2020 Domaine Pigneret Fils

Annata: 2020
Formato: 750ml
Gradazione: 13%
Provenienza: Francia
Temperatura: 14-17°
Colore: Rosso Porpora

Denominazione: Bourgogne Givry AOC

Note: Da i terroir di Pigneret Fils, il Pinot Nero sprigiona i suoi migliori aromi di lampone, amarena dal colore violaceo, il tutto con rotondità e grande finezza al palato. Un vino caldo, intenso dal finale lungo e persistente. La denominazione Givry nasconde un delicato registro aromatico, da qui l'abbinamento con le torte calde.

Vinificazione & Affinamento: Affinamento al 70% in botti di rovere e 30% in acciaio.

Accompagnamenti: Tuttavia, grazie alla sua struttura solida, può accompagnarsi bene anche con arrosto di vitello e di pollo, nonché con spezzatino di pollo. La denominazione Givry apprezza anche i formaggi molli, il Brie de Meaux e il formaggio di capra.