Gewürztraminer Ungheria Tolna Traminer 2023 Tűzkő

CARATTERISTICHE

Annata: 2023

Denominazione: Ungheria Tolna

Nazione: Ungheria

Regione: Tolna

Vitigni: Gewürztraminer 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino con sfumature verdi

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso esplodono profumi di sambuco e rosa, con sentori erbacei. Al palato è fresco ed elegante, equilibrato e di ottima acidità. 

ABBINAMENTI

Ottimo da degustare con un plateau di frutti di mare.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Le uve raccolte vengono trasferite in cantina, avviene la selezione dei grappoli, segue la diraspatura e la pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio ad una temperatura inferiore ai 16° per 12/14 giorni. Il vino affina in acciaio per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.