Falanghina del Molise DOC 2021 Bio Di Majo Norante

Annata: 2021
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Provenienza: Molise
Temperatura: 10°
Colorazione: Giallo Paglierino Dorato con Riflessi Verdognoli

Denominazione: Molise DOC

Note: Al naso un profumo di fiori di macchia mediterranea, domina la ginestra. Al gusto è fruttato, delicatamente sapido e con una nota di mandorla.

Vinificazione & Affinamento: Vinificazione macerazione a contatto con le bucce per 24/36 ore, fermentazione in vasche d'acciaio a 16-18°C. Fermentazione malolattica completa.

Abbinamenti: Un vino da tutto pasto, sposa crostacei, antipasti magri, primi piatti ed in particolare la cucina di pesce.