Domina Bianco Lazio IGT 2020 Bio Riserva della Cascina

Annata: 2020
Formato: 750ml
Gradazione: 13%
Provenienza: Lazio
Temperatura: 11°
Colore: Giallo Paglierino

Denominazione: Lazio IGT

Note: Al naso esplodono sentori di frutta secca, pesca gialla, mirto, rosmarino, fiori di campo, note minerali di gesso.  Al palato è secco, morbido, sapido e fresco. Leggero tannino.

Vinificazione & Affinamento: 12 mesi sulle fecce fini. Affinamento per 80% del vino in acciaio ed il restante in barrique. Altri 6 mesi di riposo in bottiglia.

Abbinamenti: ideale con carni bianche, porchetta, pesce e crostacei, primi piatti strutturati, vellutate di verdure.