Costasecca Rosso Umbria IGT 2019 Le Thadee
Costasecca Rosso Umbria IGT 2019 Le Thadee
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CARATTERISTICHE
Annata: 2019
Denominazione: Umbria IGT
Nazione: Italia
Regione: Umbria
Vitigni: Sangiovese 60% - Merlot 15% - Cabernet Sauvignon 15% - Sagrantino 10%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 18°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino con riflessi verdognoli
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso si apre con note di prugna, mirtillo, violetta e amarena e un sentore di pepe. Gusto intenso e fruttato con una buona acidità. Il tannino ben integrato, croccante, lo rende molto vivace, piacevole e persistente.
ABBINAMENTI
Adatto a tutto pasto, si abbina al meglio ai piatti tradizionali della cucina italiana.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia fine settembre e inizio ottobre; raccolta manuale in cassette da 15 kg con selezione del grappolo in vigna e selezione dell’acino in cantina. Vinificazione in acciaio con controllo della temperatura, macerazione dai 10 a 18 giorni a seconda della tipologia dell’uva. Elevazione in acciaio per sei o nove mesi sulle proprie fecce fini applicando bâtonnage. Affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Premiato:
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Gran Premio Internazionale del Vino MUNDUS VINI 2020
Medaglia d’argento - Wine Channel Best Italian Wine Selection estate 2020
Medaglia d’oro
Multicolumn
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