Cuvée Du Cinquantenaire Champagne Blanc de Blancs Brut Magnum Champagne Veuve J.Lanaud

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Côte des Blancs

Vitigni: Chardonnay100%

Formato Bottiglia: 1,5l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 11°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut 

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Dorato

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumato di frutta, gli agrumi sono dominanti. Gusto armonioso, corposo ed equilibrato, punta acida che richiama gli agrumi. Nel complesso grande morbidezza.

ABBINAMENTI

Ottimi gli abbinamenti culinari con crudi di pesce e sushi.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

100% Chardonnay con prima fermentazione in acciaio e permanenza sui lieviti per un minimo di 36 mesi. Vinificazione con fermentazione malolattica. In seguito alla sboccatura, viene rabboccato con lo stesso vino riserva. Segue un riposo in bottiglia per 3 mesi.

Premiato:

• 2018: Argento World Decanter Wine Awards 
• 2018: Argento Concours Mondial de Bruxelles