Champagne Brut Millésime 2009 Grand Cru Champagne Bernard Tornay

Annata: 2009
Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Francia
Temperatura: 12°
Colorazione: Giallo Dorato Luminoso

Denominazione: Champagne AOC

Note: Elegante e complesso, il primo naso esprime la bella maturità di questo vino caratterizzato da belle note di biancospino, mandorle tostate e pane tostato. Alla fine, un tocco di miele e arancia candita. Al palato rivela tutta la qualità di questa annata. La potenza è espressa da note tostate e frutta bianca candita. L'eleganza si traduce in un perfetto equilibrio tra maturità e freschezza con un fruttato dolce e vivace allo stesso tempo. Una cornice gessosa lascia esprimere la bella lunghezza di questo vino.

Vinificazione & Affinamento: Vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati. Invecchiamento minimo di 8 anni in cantina. Dosaggio: 8g/l

Abbinamenti: Perfetto con bricks con carne e senape, dorso di merluzzo con crumble di parmigiano, chorizo, pollo con salsa di pomodoro.