Champagne Brut Cuvée de Réserve Champagne Cordoin-Didierlaurent

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Vallée de la Marne

Vitigni: Chardonnay 80% - Pinot Meunier 20%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 10°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Apertura olfattiva su note floreali e espressione minerale dovuta allo Chardonnay. Rivela al palato un gusto lungo, incentrato sulla freschezza, dovuta alla personalità dello Chardonnay.

ABBINAMENTI

Da servire per aperitivi e per accompagnare stuzzichini. Perfetto da abbinare a dessert a base di frutta esotica.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Questo Champagne è invecchiato in botti di rovere. Affinché la sua armonia sia completa, questa cuvée viene invecchiata cantine della maison per 20 mesi. Dosaggio: 0,5g/l