Champagne Frerejean Frères La Cuvee des Hussards Millesime

CARATTERISTICHE

Annata: 2012

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Côte des Blancs

Vitigni: Chardonnay 85% - Pinot Nero 15%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 11°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut 

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Molto versatile, con note di agrumi e acidità equilibrata, deve il nome alla cavalleria di Napoleone Bonaparte, i cui soldati furono i primi ad utilizzare la sciabola.

ABBINAMENTI

Perfetto per abbinamenti con piatti di pesce e di carne, dalla grigliata di pesce spada al carpaccio di manzo marinato.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Una bolla accattivante ottenuta da uve chardonnay per un 85% e di pinot nero per un 15% delle viti vecchie dei migliori Premier Cru e Grand Cru dell'azienda.

Premiato:

• 97/100 al Decanter World Wine Awards