Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Borga

Sauvignon IGT Trevenezie 2022 Borga

Sauvignon IGT Trevenezie 2022 Borga

57 disponibile/i

Prezzo di listino €5,80
Prezzo di listino €0,00 Prezzo scontato €5,80
In offerta Esaurito

Annata: 2022
Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Veneto
Temperatura: 10-12°
Colorazione: Giallo Paglierino Tenue con Riflessi Verdolini

Denominazione: Trevenezie IGT

Note: L’impatto odoroso è ben delineato e conduce su un ventaglio di agrumi, scorza di cedro, pesca bianca. Il tutto circondato da fiori di sambuco, zagara e fresche percezioni di erbette aromatiche. Il sorso dinamico corrisponde alle percezioni agrumate del naso, con ottimo equilibrio chiude sapido. 

Vinificazione & Affinamento: Terminata la vendemmia, l’uva appena raccolta viene condotta in cantina e diraspata. Prima della pressatura si effettua una criomacerazione pellicolare a 5-8° per circa 8 ore al fine di estrarre gli aromi primari. Il mosto fiore così ottenuto, aggiunti i lieviti selezionati, viene avviato alla fermentazione che si svolge a una temperatura controllata tra i 16° e i 18°, per circa 10 giorni. Il vino ottenuto riposa in acciaio, dove si affina per 5/6 mesi, prima dell’imbottigliamento.

Abbinamenti:  Lasagnetta verde, bietole al salto, besciamella alle erbe e squacquerone. Tacos di mais con purè di mandorle, zucchine fritte e scorza di limone.

Visualizza dettagli completi
  • Ordini Veloci

    Seleziona gli articoli desiderati e procedi subito all'acquisto!

  • Spedizioni Veloci in tutta Italia

    Spedizioni veloci con corriere espresso in tutta Italia in 24/48h

  • Pagamenti Sicuri

    Pagamenti elettronici sicuri ed efficaci