Al naso è intenso con aromi di mela e pera, ananas e pompelmo. Al palato è fresco, morbido con finale amaricante.
ABBINAMENTI
Consigliato con aperitivi, pesce, carni bianche.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve sono lavorate in acciaio, così come in acciaio il vino affina per 4 mesi sui lieviti, cui seguono altri 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
