Bastianich
Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOP 2021 Bastianich
Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOP 2021 Bastianich
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CARATTERISTICHE
Annata: 2021
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOP
Nazione: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Pinot Grigio 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13,5%
Temperatura di Servizio: 12°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo paglierino chiaro
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rotondo e dal corpo pieno, con una buona struttura minerale e acida. Aromi e sapori di mela e prugna bianca.
ABBINAMENTI
Perfetto per cominciare un pasto, molto indicato anche con minestre e insalate.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia manuale, le uve vengono prima selezionate in vigna e poi in cantina. Vinificazione e affinamento in acciaio inox, a temperatura controllata. Affinamento per sei mesi sulle fecce fini, in seguito imbottigliatura.

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