Manzoni Moscato Vino Spumante Dolce Borga

Annata: ND
Formato: 750ml
Gradazione: 7%
Provenienza: Veneto
Temperatura: 6-8°
Colorazione: Rosa Tenue

Denominazione: Vino Spumante

Note: Si apre al naso con note fragranti di ciliegia, lampone e pesca tabacchina seguite da ricordi agrumati e floreali di zagara. Al palato racchiude una piacevole dolcezza, ben equilibrato dalla decisa verve di freschezza tipica del Raboso Piave. Il finale si distente con ricordi di piccoli frutti rossi.

Vinificazione & Affinamento: Dopo una criomacerazione di 12 ore a contatto con le bucce, si effettua una pressatura soffice. La presa di spuma avviene in autoclave direttamente dal mosto (a temperatura controllata), ciò permette di preservare gli aromi primari dell’ uva.

Abbinamenti: Tartellette ai frutti di bosco, crostate di frutta fresca.