Macon Rouge AOC 2020 Domaine Michel

CARATTERISTICHE

Annata: 2020

Denominazione: Macon AOP

Nazione: Francia 

Regione: Borgogna

Vitigni: Gamay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 15%

Temperatura di Servizio: 18°C

Colore: Rosso Rubino Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso estremamente fruttato con richiami ai frutti rossi maturi, importanti le note di amarena. Al palato è importante con un finale speziato. 

ABBINAMENTI

Ottimo da abbinare a pietanze di pollame, manzo arrosto e vitello brasato.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Il vino viene nutrito sulle proprie fecce fini fino al termine della fermentazione malolattica. Segue affinamento in botti di Troncais per 12 mesi.