La via delle rose Rosato Lazio IGT 2022 Riserva della Cascina

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Lazio IGT

Nazione: Italia

Regione: Lazio 

Vitigni: Sangiovese 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 12°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosa Tenue

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso si apre un bouquet fine ed elegante con note di piccoli fiori, magnolia e poi frutta rossa come fragola e lampone. Al gusto è secco e fresco, ottima sapidità e tannini morbidi ed equilibrati sul finale.

ABBINAMENTI

Ideale con antipasti e crudi di pesce, pizza, formaggi freschi, accompagna anche piatti a base di verdure e carni bianche.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Uve di Sangiovese 100% raccolte a mano in cassette e subito pressate, il mosto fermenta a temperatura controllata.