Fior d'Arancio Secco DOCG 2022 Cantina Colli Euganei

Annata: 2022
Formato: 750ml
Gradazione: 13%
Provenienza: Veneto
Temperatura: 8°
Colorazione: Giallo Paglierino con sfumature dorate

Denominazione: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG

Note: Olfatto tipico, aromatico ed intenso. Al palato è secco e persistenza e ricorda il chicco d'uva.

Vinificazione & Affinamento: Vigne su terreno argilloso, marne euganee, calcareo e ricco di scheletro. Dalla soffice spremitura delle uve viene ottenuto un mosto, che in seguito a fermentazione condotta a temperatura controllata con lieviti selezionati, dà origine a questo vino particolarmente piacevole e gioioso.

Abbinamenti: Vino estremamente versatile, perfetto per risotti, molluschi e crostacei ma anche carni bianche e formaggi erborinati.