Petra
Ciliegiolo I Vini del Mare Rosso Toscana IGT 2023 Belvento
Ciliegiolo I Vini del Mare Rosso Toscana IGT 2023 Belvento
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CARATTERISTICHE
Annata: 2023
Denominazione: Toscana IGT
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Ciliegiolo 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rubino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso profumi di erbe e macchia mediterranea, note di ciliegia e sentore balsamico di eucalipto. In bocca è ricco, sapido e vellutato.
ABBINAMENTI
Ottimo con carni rosse grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia interamente manuale durante la prima decade di settembre. Vinificazione in acciaio e affinamento per 6 mesi in botti grandi di rovere.
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