Clante Toscana Merlot IGT 2020 Bio Podere di Pomaio

Annata: 2020
Formato: 750ml
Gradazione: 14%
Provenienza: Toscana
Temperatura: 16-20°
Colorazione: Rosso Scarico con riflessi porpora

Denominazione: Toscana Merlot IGT

Note: Al naso note di prugna e viola con sentori minerali di grafite e pietra focaia. Tabacco e liquirizia e note di spezie piccanti. Al gusto masticabile e tagliente, con sentori di mora.

Vinificazione & Affinamento: Merlot allevato ad alberello. Vinificazione in acciaio inox per 25-30 giorni a temperatura controllata. Maturazione per 12-15 mesi in tini di acciaio inox, segue affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi.

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare bistecca di chianina IGP con patate di Cetica.