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Eisacktal Valle Isarco

Chardonnay Alto Adige Valle Isarco DOC 2022 Eisacktal Valle Isarco

Chardonnay Alto Adige Valle Isarco DOC 2022 Eisacktal Valle Isarco

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CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Alto Adige DOC

Nazione: Italia

Regione: Alto Adige

Vitigni: Chardonnay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 14%

Temperatura di Servizio: 8-10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Verdognolo

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo fruttato, delicato, caratteristico. Al palato è snello, fresco, vivace, dal gradevole corpo, con sentore di ananas e banana.

ABBINAMENTI

Ottimo con antipasti leggeri, ostriche, frutti di mare, pietanze a base di pesce e carni bianche.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.

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