Caccia al Palazzo Bolgheri Rosso DOC 2022 Tenuta di Vaìra

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Bolgheri DOC

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Vitigni: Cabernet Sauvignon 50% - Merlot 50%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 14%

Temperatura di Servizio: 18°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Rubino Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso un importante bouquet composto da ciliegia, note minerali e spezie, tra le quali spicca il pepe. Al palato è fresco con una piacevole mineralità che lo rende gustosamente sapido. I tannini sono equilibrati ed integrati. Sul finale ritornano le note percepite al naso.

ABBINAMENTI

Un perfetto alleato da degustare insieme a pietanze a base di cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con ragù di carne.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Premiato:

• 2020 - 93/100 Robert Parker
• 2018 - 91/100 Luca Gardini
• 2015 - 90/100 Wine Spectator