Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio All'Oro 2015 - Cantine Banfi

Annata: 2015
Formato: 750ml
Gradazione: 14,5%
Provenienza: Toscana 
Temperatura: 16-18°
Colorazione: Rosso Intenso

Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Note: Naso pieno con sentori di liquirizia, caffè, confettura di prugne e tabacco. Al gusto è equilibrato, la parte delicatamente acida sostiene la lunga persistenza.

Gioiello della famiglia Banfi, il Brunello Poggio all’Oro viene prodotto da singolo vigneto ed esclusivamente nelle grandi annate. La struttura raffinata è in perfetto equilibrio con la parte acida, che sostiene in modo eccellente la lunga persistenza. Si adatta perfettamente ad un lungo invecchiamento.

Vinificazione & Affinamento: Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon. Segue un affinamento per un 70% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl. e 30% in barrique di rovere francese da 350 l. per 3 anni e 6 mesi

Abbinamenti: Accompagna in modo sublime piatti ricchi e complessi. Ottimo anche come vino da meditazione.

Premiato: 

• 2022 Doctor Wine 96/100