Biancolella Ischia DOC 2022 Cantine Antonio Mazzella
Biancolella Ischia DOC 2022 Cantine Antonio Mazzella
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CARATTERISTICHE
Annata: 2022
Denominazione: Ischia DOC
Nazione: Italia
Regione: Campania
Vitigni: Biancolella 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso esprime profumi fruttati e floreali. Il gusto trova una perfetta corrispondenza con le note olfattive ed è elegante, ottima morbidezza e piacevole sapidità. Un vino di grande struttura.
ABBINAMENTI
Un vino completo per accompagnare pesce al forno in crosta o carpaccio di pesce.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione in bianco di uva Biancolella con controllo della temperatura di fermentazione intorno ai 16°-18° C.
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