Montepalà Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2016 Corte Aleardi

CARATTERISTICHE

Annata: 2016

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Nazione: Italia

Regione: Veneto

Vitigni: Corvina 80% - Corvinone 10% - Rondinella 10%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 16%

Temperatura di Servizio: 20°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Granato Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumi di ciliegia, ribes e spezie. E' un vino di grande struttura, pieno e morbido. In bocca esprime tutta la sua eleganza ed equilibrio.

ABBINAMENTI

E' adatto a piatti di selvaggina, arrosti e formaggi ben stagionati.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Viene invecchiato nelle botti di rovere di per almeno 36 mesi. Infine viene affinato ulteriormente in bottiglia per molti mesi. Questo vino si conserva ottimamente per almeno 15/20 anni.