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Cantina di Barile

Aglianico del Vulture DOC 2020 - Cantina di Barile

Aglianico del Vulture DOC 2020 - Cantina di Barile

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 Annata: 2020
Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Basilicata
Temperatura: 18-20°
ColoreRosso Granato vivo con riflessi aranciati

Denominazione: Aglianico del Vulture DOC


Note: Profumo vinoso con sentori di viola. Sapore asciutto, sapido, fresco, armonico, giustamente tannico, tendente al vellutato.

Vinificazione & Affinamento: Uve selezionate provenienti
da vigneti delle colline del Vulture, su terreni calcarei, argillosi e magmatici. Fermentazione per 10-15 giorni a temperatura controllata. Invecchiamento in acciaio e affinamento in bottiglia di 3 mesi.

Abbinamenti: Ottimo con arrosti, carni rosse, cacciagione e piatti piccanti. Stappare la bottiglia un’ora prima del consumo
e servire in bicchieri panciuti a bocca stretta.

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