"A" Rosato Toscana IGT 2022 Fattoria Aldobrandesca

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Toscana IGT

Nazione: Italia

Regione: Toscana 

Vitigni: Aleatico 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13,5%

Temperatura di Servizio: 11°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosa Corallo Tenue

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso colpisce per le caratteristiche note floreali di rosa accompagnate da sensazioni fragranti di fragola, lampone e litchi. Al palato è fresco, sapido, elegante. Tornano gli aromi percepiti al naso sul lungo finale.

ABBINAMENTI

Ottimo per accompagnare tartare di pesce, crudi di pesce ed aperitivi.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Macerazione a freddo per circa 4-6 ore, permettendo una corretta estrazione di colore ed un mantenimento di freschezza perfetto. Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata.