Colección: DOMAINE ERIC LOUIS

Dove ogni sorso è un incontro con la Loira, e ogni bottiglia racconta la tradizione di famiglia.

Anno di fondazione: 1995

Stato: Francia

Regione: Loira – Sancerre

Ettari vitati: 35

Vitigni coltivati: Sauvignon Blanc, Pinot Noir

La filosofia di produzione

Nel cuore del Sancerre, una terra dove il Sauvignon Blanc e il Pinot Noir trovano la loro espressione più pura, Domaine Eric Louis è il punto d'incontro tra tradizione e innovazione.
Fondato nel 1995, il domaine si è rapidamente affermato come uno dei più importanti produttori della regione. Con 35 ettari di vigneti situati tra Thauvenay, Ménétréol-sous-Sancerre e Vinon, la famiglia Louis è dedita alla produzione di vini di qualità, pur rispettando l'ambiente con pratiche sostenibili.

Nel 2023, il domaine ha ottenuto la certificazione biologica per il Sancerre, seguito da un impegno a favore della biodiversità che si concretizza nella conversione totale all’agricoltura biologica.

Le cuvée

Sancerre Blanc 
Il Sauvignon Blanc in purezza, un'espressione perfetta di freschezza e mineralità.
Aromi di agrumi e mela verde si intrecciano con una fine nota minerale, rendendo questo vino perfetto per accompagnare frutti di mare, formaggi freschi e piatti leggeri.
Un finale fresco e persistente che richiama la purezza del terroir.

Sancerre Rouge 
Pinot Noir che racconta la leggerezza del Sancerre con eleganza e raffinatezza.
Aromi di ciliegia rossa, frutti di bosco e leggere note speziate fanno di questo vino un compagno perfetto per piatti a base di carni bianche e salumi.
Tannini morbidi e una fresca acidità che donano equilibrio e grazia.

L’essenza del Domaine

Con ogni bottiglia, il Domaine Eric Louis non produce solo vino, ma racconta una storia di passione e tradizione.
Un equilibrio perfetto tra la mineralità dei suoli calcarei di Sancerre e la freschezza del Sauvignon Blanc, combinato con il Pinot Noir che si esprime in tutta la sua eleganza.
Oggi, con il passaggio alla produzione biologica e il continuo impegno per la sostenibilità, ogni vino è una dichiarazione d’amore verso la terra.