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2025: I piatti più ricercati (e i vini giusti d...
Il 2025 in cucina non è l’anno delle rivoluzioni. È l’anno del ritorno alla sostanza, ma con una mente aperta e un cuore curioso.Chi cucina lo fa con consapevolezza. Chi...
2025: I piatti più ricercati (e i vini giusti d...
Il 2025 in cucina non è l’anno delle rivoluzioni. È l’anno del ritorno alla sostanza, ma con una mente aperta e un cuore curioso.Chi cucina lo fa con consapevolezza. Chi...

Soffio sulle Isole – Il vino che arriva dal res...
Non tutti i vini parlano.Alcuni sussurrano in dialetto eoliano, tra un refolo di vento e un silenzio di pietra lavica.È il caso di Soffio sulle Isole, una cantina nata su...
Soffio sulle Isole – Il vino che arriva dal res...
Non tutti i vini parlano.Alcuni sussurrano in dialetto eoliano, tra un refolo di vento e un silenzio di pietra lavica.È il caso di Soffio sulle Isole, una cantina nata su...

Vinitaly 2025 per l’Horeca – Il vino torna a es...
Verona, aprile 2025. Se c’è un messaggio chiaro che Vinitaly ha lanciato a chi lavora nel mondo Horeca, è questo:non basta più servire vino. Serve saper scegliere. E saper raccontare....
Vinitaly 2025 per l’Horeca – Il vino torna a es...
Verona, aprile 2025. Se c’è un messaggio chiaro che Vinitaly ha lanciato a chi lavora nel mondo Horeca, è questo:non basta più servire vino. Serve saper scegliere. E saper raccontare....

Vinitaly 2025: cosa ci aspettiamo (e cosa dovre...
Tra nuove etichette, trend da tenere d’occhio e vini che conquisteranno le carte dei prossimi mesi. VERONA – Dal 6 al 9 aprile 2025, torna Vinitaly, la fiera del...
Vinitaly 2025: cosa ci aspettiamo (e cosa dovre...
Tra nuove etichette, trend da tenere d’occhio e vini che conquisteranno le carte dei prossimi mesi. VERONA – Dal 6 al 9 aprile 2025, torna Vinitaly, la fiera del...

Il Vino che Sussurra ai Monti: Ginevra Coppacch...
C’è un piccolo grande miracolo che accade ogni giorno tra le montagne dei Sibillini. Non è solo la vite che cresce a mille metri d’altezza. Non è solo l’aria pulita...
Il Vino che Sussurra ai Monti: Ginevra Coppacch...
C’è un piccolo grande miracolo che accade ogni giorno tra le montagne dei Sibillini. Non è solo la vite che cresce a mille metri d’altezza. Non è solo l’aria pulita...

Cocktail 2025: Le Tendenze Che Stanno Agitando ...
Benvenuti nel futuro del bere bene. Se pensavate di aver già visto tutto con lo spritz al carciofo o il gin tonic affumicato, sappiate che il 2025 alza (di molto)...
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Benvenuti nel futuro del bere bene. Se pensavate di aver già visto tutto con lo spritz al carciofo o il gin tonic affumicato, sappiate che il 2025 alza (di molto)...