Colección: champán

La historia del vino de la zona de champán Comienza con el Imperio Romano, pero se desarrolla sobre todo desde el siglo XVII, gracias a la contribución de Dom Pierre Pérignon, Benedictine Monaco de la Abadía de Hautvillers, quien perfeccionó el vino y la asamblea de las uvas de varios viñedos, llamados "climas".

Inicialmente, los productores del área de Champagne intentaron evitar la formación de burbujas, considere un defecto, pero luego hicieron su fuerza, creando un estilo único y reconocible.