Nota: Este whisky toma su nombre del método de envejecimiento. De hecho, ha madurado durante 6 años en los nuevos barriles de roble americano y solo 388 botellas están embotelladas.
Es rico, las notas de barriles y especias se unen con las de café y ralladura de naranja. El bouquet se completa con una nota de ortiga, firma de la destilería. En el paladar encuentra una correspondencia perfecta con el sentido del olfato enriqueciéndose con aromas de cuero, pimienta y frijoles de cacao. Final largo e intenso.