Petra
Viognier I Vini del Mare Toscana IGT 2023 Belvento
Viognier I Vini del Mare Toscana IGT 2023 Belvento
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CARATTERISTICHE
Annata: 2023
Denominazione: Toscana IGT
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Viognier 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso note vegetali incontrano fiori tipici della macchia mediterranea, come lavanda, melissa, sambuco. Frutta di stagione, melone, frutta tropicale. Al palato è equilibrato, morbido e sinuoso. Spiccata sapidità.
ABBINAMENTI
Ottimo vino da aperitivo, da degustare con pietanze di pesce e verdure.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia interamente manuale durante la prima decade di settembre. Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata a 16°.

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