Antiguo: Nd Formato: 750 ml Gradación: 11% Origen: Veneto Temperatura: 4-6° Colorante: Amarillo de paja brillante con reflejos verdes
Nombre: Vino espumoso
Nota: Aroma que recuerda a las flores del área montañosa, como Acacia y Linden, con una nota final de fruta, pesca y manzana. El sabor dinámico y fresco, la aromaticidad es compatible con un importante componente mineral.
Vinificación y refinamiento: Presionamiento suave y decantación estática. Primera fermentación en acero a temperaturas controladas con levaduras seleccionadas, la segunda tiene lugar en la botella (no filtrada). Envejecimiento en la botella de 6 a 12 meses.
Combinaciones: Perfecto para aperitivos y aperitivos, se combina con platos de carne blanca.
