Vin du Liban Monastère de Qobbay 2012 - Adyar

Antiguo: 2012
Formato: 750 ml
Gradación: 14%
Origen: Líbano
Temperatura: 11-12°
Colorante: Vivir rojo 

Nombre: Nd

Nota: El monasterio de Qobbay es uno de los vino tinto más significativo en la región del Líbano de Monte. Una mezcla de 2 enredaderas, Syrah y Cabernet Sauvignon, extremadamente representativa del terroir que encontramos en las notas leñosas y picantes combinadas con los toques de la fruta oscura. En el paladar, percibimos un delicado tanino con una final larga y afrutada.

Vinificación y refinamiento: Las uvas biológicas del viñedo al pie del monasterio se vinculan con la más mínima intervención. Envejecimiento de la madera que da suavidad y redondez.

Combinaciones: Un vino perfecto para combinar con el tablero de salami y los quesos experimentados.